Se dit d’un agent dont l’intervention ralentit la dégradation due aux effets de l’oxydation et assure donc un meilleur vieillissement. C’est, par exemple, un vernis pour une peinture extérieure. Dans le cas du cancer de la prostate, on sait qu’un environnement pro-oxydant (ou “stress oxydant”) favorise la prolifération des cellules, et donc la croissance de la tumeur. C’est pourquoi des antioxydants sont parfois recommandés dans le traitement des cancers.
Antioxydant
- 19 septembre 2017
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